餐饮装修公司常用指南,海口壹榀舍计装修

酒吧门厅设计装修要注意的问题

门厅是重要的“交通枢纽”，频繁，来去匆匆，不宜让客人过多停留，所以厅内的陈设宜采用观赏性的艺术陈设，一些技艺精湛、精雕细刻且内容丰富需要细加欣赏的艺术品不宜在此处陈设。在灯光方面，无论是何种格调的大厅，都适宜采用明亮、舒适的灯光，而形成明亮的空间，产生一种凝聚的心理效果。酒吧创造的不是表面装饰材料的枯接，而是根据其功能分区，不同标志以及文化色彩整理出一个适合客人特殊需求的厅内装饰，大厅的风格并不突出，但要以大方的线条和色彩画出一个美妙的厅内空间。

规范的门厅是从门人口起就应直接延伸，一进门就应马上看到吧台、操作台。门厅本身又具备各种宣传作用，从外观上应非常吸引人。门厅一般都有交通、服务等功能，它是客人对酒吧产生印象的重要空间，而且是多功能的共享空间，也是形成格调的地方。客人对酒吧气氛的感受及***，往往是在门厅，所以它是洒吧必须进行***装饰陈设的场所。

酒吧门厅是接待客人的场所，所以其布置必须有产生温暖、热烈、深情的接待氛围，又要求美观、高雅、不宜过于复杂。还要求根据酒吧的大小、格式、墙壁、家具装饰色彩，选用合适的植物和容器装饰。厅中的主要家具是沙发，根据需要在休息区域内排列组合，或置于门厅的中心一侧，可以是固定性、常规性地布置于某区域，也可以是根据柱子的位置设置沙发，但其形式和大小要以不妨碍交通为前提，并要与门厅的大空间相协调。与门厅相协调并同样重要的是外部招牌及标志的设置，它是吸引目标客人的部分，同时要根据目标客人的特殊心理需要而设计。

酒吧的吧台设置

吧台设置

吧台设置虽然要因地制宜，但在布置吧台时，般情况要注意以下几点。

要视觉显著

即客人在刚进人时便能看到吧台的位置，感觉到吧台的存在，因为吧台应是整个酒吧的中心，酒吧的总标志，客人应尽快地知道他们所享受的饮品及服务是从哪儿发出的。所以，一般来说，吧台应在显著的位置，如距进门处、正对门处等。

要方便服务客人

即吧台设置对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务，同时也便于服务人员的服务活动。

要合理地布置空间

尽量使一定的空间既要多容纳客人，又要使客人并不感到拥挤和杂乱无章，同时还要满足目标客人对环境的特殊要求。在入口的右侧，较吸引人的设置是将吧台放在距门口几步的地方，而在左侧的空间设置半封闭式的火车座，同时应注意，吧台设置处要留有一不定期的空间以利于服务，这一点往往被一些酒吧所忽视，以至于使服务人员与客人争占空间，并存在着服务时由于拥挤将酒水洒落的***。

酒吧装修

酒吧装修效果，室内装饰和陈设是一个重要的方面，通过装饰和陈设的艺术手段来创造合理、的室内环境，以满足顾客的物质和精神生活需要。装饰与陈设是实现酒吧气氛艺术构思的有力手段，不同的酒吧空间，应具有不同的气氛和艺术力的构思目标。酒吧室内装饰与陈设可分为两种类型，一种是生活功能所必需的日常用品设计和装饰，如家具、窗帘、灯具等；另一种是用来满足精神方面需求的单纯起装饰作用的艺术品，如壁画、盆景、工艺美术品等的装饰布置。

酒吧室内的装饰

音乐设备

如果自己经营的小型酒吧附近有一群大型酒吧，是不是感觉压力很大，其实，在这种情况下，小型酒吧的设计装修一定要有自己的特色，只有这样才不会再一群大型酒吧里被忽略掉，才能被顾客记住。有自己特色的小型酒吧设计装修可以在音乐、气氛、格调和一些小细节上制胜，音响设备一定要好。在顾客进入自己酒吧之前，一定要让顾客听到本店的音效，首先，从气氛上和外围装修设计效果取得顾客的青睐，那么，你的特色小型酒吧也就成功的迈出了步。

装饰材料

酒吧环境设计的形象给人的视觉和触觉，在很大程度上取决于装饰所选用的材料。综合地考虑不同材料的特征，巧妙地运用材料的特征，可较好地达到室内装饰的效果。应注意的是，材料的堆砌并不能体现高水平的装饰艺术。如果在高大宽敞的门厅内、四壁和柱子从底到顶全部贴满深色大理石，虽材料昂贵，但给人的感受则是身临石窟，产生一种阴森冷酷的寒意。

酒吧的家具

家具是人们生活中不可缺少的实用物，在酒吧的室内装饰陈设中，其地位比较重要。对于顾客来说，家具是其在消费活动中为接近、与消费活动关系性强、且在很多时候受到顾客欣赏或抚摸的一种实用陈设物。酒吧的家具要美观、高雅、舒适，一般要配备桌椅，还要便于合并，方便团体客人使用，酒吧的桌面应能防酒精、防烫并阻燃。具体地说，酒吧中的家具造型、大小首先应满足酒吧的特定功能；其次要使顾客感到舒适。酒吧中的家具要做到少而精，注意其数量、质量和大小规格。另外，酒吧家具要便于移动且坚固、耐用、耐磨。